Regulile de comercializare a mierii au fost modificate. Guvernul a adoptat noi reglementări care impun standarde mai clare pentru etichetarea și procesarea mierii. Consumatorii vor ști exact de un provine mierea.
Potrivit unui comunicat emis de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA), cea mai importantă schimbare vizează etichetele borcanelor cu miere, care vor trebui să specifice țara sau țările în care a fost recoltat produsul.
În cazul mierii provenite din mai multe țări, acestea vor fi menționate în ordinea descrescătoare a ponderii în produs.
„Un alt aspect este protejarea compoziției naturale a mierii. Se exclude din legislație noțiunea de „miere filtrată”, ceea ce înseamnă că polenul și alți constituenți naturali nu vor mai putea fi îndepărtați. Astfel, produsul final va rămâne autentic, păstrându-și proprietățile benefice”, se arată în aceeași notă informativă.
Modificările vor simplifica și procesul de comercializare pentru apicultori, eliminând cerințele de certificare a conformității, ceea ce va reduce costurile suplimentare pentru obținerea documentelor necesare.
